Speisen

Name: Restaurant Bosna
Address: Bundesstrasse 7, Buchholz in der Nordheide, 21244
Telephone: 04181 32287

Kalte Vorspeisen

Warme Vorspeisen

11. Schafskäse mit Olivenöl, Tomaten und Zwiebeln in Folie gebraten, dazu Baguettebrot
7,50
12. 1/2 Dutzend Weinbergschnecken in Kräuterbutter, dazu Toast
7,00
13. Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren
6,50

Suppen

Spezialitäten vom Grill

19. Balkan Steak
14,90

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis und Pommes frites
20. Cevapcici
12,50

Hackfleischwürstchen mit Djuvecreis und Pommes frites
21. Pljeskavica
13,90

Hacksteak mit Zwiebeln, dazu Djuvecreis und Pommes frites
22. Raznjici
13,90

2 Schweinenackenspieße, dazu Djuvecreis und Pommes frites
23. Pola Pola
14,50

1 Schweinenackenspieß und 4 Cevapcici, dazu Djuvecreis und Pommes frites
24. Schweineleber "Balkan Art"
11,50

Leber gegrillt, 1 Scheibe Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites
25. Vjesalica
14,90

Schweinefilet gegrillt, dazu Djuvecreis und Pommes frites
26. Grillteller
14,90

1 Cevapcici, 1 Schweinenackenspieß, 1 Kotelett und Leber, dazu Djuvecreis und Pommes frites
27. Balkanteller
15,90

1 kleines Hacksteak, 1 Schweinekotelett, 1 Lammkotelett, Leber und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites
28. Hausgemachtes Schaschlik
16,90

2 Rindersteaks, 2 Schweinefilets, Speck und Zwiebeln am Spieß, dazu Djuvecreis und Pommes frites
29. Hajducki Spieß
15,50

1 Kotelett, 2 Speckscheiben, 1 Rindersteak, 1 Schweineschnitzel, dazu Djuvecreis und Pommes frites

Platten für 2 oder mehrere Personen

33. Steakplatte (für 2 Personen)
36,00

2 Rumpsteaks, 2 Putensteaks, 2 Schweinefiletsteaks dazu Gemüse und Djuvec-Reis
34. Gourmanplatte (für 2 Personen)
37,00

2 Koteletts, 2 Cevapcici, 2 Schweinefilet, 2 Scheiben Leber, 2 Schweineschnitzel "Wiener Art", 2 halbe Raznjici, 2 süße Spieße, dazu Djuvecreis und Pommes frites
35. Orientalplatte (für 2 Personen)
38,00

2 Hacksteaks, 2 Rindersteaks, 2 kleine Cordon bleus (vom Schwein), 2 Putensteaks, 2 Raznjici, 2 Speckscheiben, dazu Gemüse und Djuvecreis
36. Lammplatte (für 2 Personen)
38,00

6 Lammkoteletts, 2 Lammfilets, 2 Lammlachs mit Kräuterbutter, dazu Prinzessbohnen und Djuvecreis
37. Reitersäbel (für 2 Personen)
38,00

2 Koteletts, 2 Rindersteaks, 2 Hacksteaks, 2 Stück Lamm, 2 Scheiben Leber, 2 Speckscheiben, mit Zwiebeln & Paprika, dazu Gemüse und Djuvecreis

Spezialitäten & Pfannengerichte

51. Muckalica
14,80

Schweinefilet mit gedünsteten Zwiebeln, Paprika, Tomaten, dazu Butterreis
52. Satarasch
15,80

Schweinefilet mit gedünsteten Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Ei, dazu Butterreis
53. Chikosch Tokay
17,50

Schweinefiletspitzen mit Zwiebeln,Gurken und Champignons, in einer pikanten Weinrahmsauce, dazu Butterreis und Pommes
55. Rindergulasch nach ungarische Art
13,90

Rindergulasch mit Salzkartofeln
57. Serbische Bohnen
14,50

Serbische Bohnen pikant mit Knoblauch abgeschmeckt, 1Hacksteak, 1 Kotelett dazu Brot
59. Corbanski odrezak (Hirtenschnitzel)
16,50

Schweineschnitzel, gefüllt mit Champignons, mit Crème fraîche und Kartoffeln überbacken
60. Schweinemedaillons in Champignonsauce
17,50

überbacken mit Käse, dazu Gemüse und Kroketten

Internationale Gerichte

44. Epigramm
15,50

1 Kotelett paniert, 1 Pariser Schnitzel, 1 Rindersteak, 1 Spiegelei, dazu Gemüse und Pommes frites
45. Cordon bleu
16,50

Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Djuvecreis und Pommes
46. Cordon bleu
18,50

Kalbsschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Djuvecreis und Pommes
47. Wiener Schnitzel vom Kalb
17,50

Kalbschnitzel Paniert, dazu Gemüse und Pommes frites
48. Zigeunerschnitzel
13,90

Schweinesteak mit hausgemachter Zigeunersauce, dazu Butterreis und Pommes frites
49. Schweineschnitzel "Wiener Art"
14,50

dazu frisches Gemüse und Pommes frites

Lamm Gerichte

31. Lammkotelett vom Grill
17,50

mit hausgemachter Knoblauchsauce, dazu Gemüse und Pommes
32. Lammfilet
22,50

rosa gegrillt, dazu Prinzessbohnen und Kroketten
56. Lammlachs
18,50

mit Oreganosauce, Prinzessbohnen und Butterreis

Saftige Steaks vom Grill

30. Lustiger Bosnjak
18,50

Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Djuvecreis und Pommes
38. Rumpsteak
19,50

mit gebratenen Zwiebeln und Champignons , dazu Bratkartoffeln
40. Rumpsteak
18,50

mit Kräuterbutter und Folienkartoffel
58. Putensteak
14,90

mit Champignonsauce dazu Gemüse und Kroketten

Fischgerichte

62. Forelle vom Grill
14,90

mit Salzkartoffeln und hausgemachter Sauce mit Gewürzgurken und Kapern
63. Scampi vom Grill
18,90

in einer Knoblauch-Weißweinsauce und einer Beilage nach Wahl
64. Tintenfische vom Grill
18,50

Tintenfisch in der Pfanne gebraten, dazu Broccoli und Salzkartoffeln
65. Calamares
15,50

Tintenfischringe frittiert, mit Butterreis, dazu hausgemachte Sauce

Für unsere Kleinen Gäste

200. Rotkäppchen
7,00

kleines Pariser Schnitzel, dazu Pommes frites und Salat
201. Winnetou-Spieß
6,40

Schweinenackenspieß, dazu Pommes frites und Salat
202. Spaghetti Bolognese
5,50
203. Tarzan Steak
8,90

kleines saftiges Rindersteak, dazu Pommes frites und Salat
204. Micky Maus
6,50

3 Cevapcici, dazu Pommes frites und Salat

Beilagen

Wir Wünschen Ihnen einen genussreichen
Aufenthalt in unserem Restaurant.
Ihr Bosna-Team